Skip to main content
Kjersti Kleven og Arild H. Steen

Kjedemakt mot industrimakt

Om endringane i norsk næringsmiddelindustri under framveksten av daglegvarekjedene

  • Fafo-rapport 197
  • Fafo-rapport 197

Dei siste ti åra har kartet over norsk daglegvarehandel endra seg kraftig. I denne rapporten spør vi kva konsekvensar ein konsentrert daglegvarehandel får for bedrifter i nærings- og nytelsesmiddelindustrien som leverandør til daglegvarekjedene. Vi ser på utviklinga i industristrukturen over ein tiårsperiode for å sjå om kjedekonsentrasjonen fører til store endringar i næringsmiddelindustrien. Vidare spør vi kva strategiar industrien vel i dagens marknadssituasjon. Vi ser også på maktrelasjonen i forhandlingane mellom industri og handel.

Prosjekter er utført på oppdrag av Norsk nærings- og nytelsesmiddelarbeiderforbund.

  • Published: 1. February 1996
  • Ordering ID: 197
  • ISBN
    ISBN 82-7422-157-5
Last ned publikasjonen