App-baserte selskaper som Foodora har utfordret eksisterende makt- og arbeidsforhold i den norske mat- og dagligvarebransjen. En ny doktorgradsavhandling ser på hvordan dette har gått for seg – og hvilket handlingsrom som finnes for dem som ønsker mer ordnede forhold.
Kristin Jesnes disputerer til doktorgrad 5. februar. Avhandlingen har sett nærmere på hvordan plattformarbeid vokser fram i den app-baserte mat- og dagligvarebransjen i Norge. I en egen artikkel på Arbeidslivet.no forteller Jesnes mer om tematikken og hva hun har funnet ut.
Avhandlingen består av fire publiserte artikler og ett bokkapittel. Tittelen er «Power relations in app-based food delivery in Norway». Den kan fritt lastes ned og leses.
Datamaterialet til doktorgradsavhandlingen består av intervjuer, dokumentstudier og observasjon. Datainnsamlingen fant i all hovedsak sted mellom 2018 og 2022 – en periode preget av store markedsendringer grunnet koronapandemien.
Disputasen skjer hos Gøteborgs Universitet 5. februar. Den strømmes (kl. 13:15-15:15).
