Sammenliknet med de fleste andre land, er arbeidsforholdene i Norge gode. Men noen bransjer har særskilte utfordringer. Renhold, hotell og restaurant vekker bekymring fordi useriøse bedrifter bidrar til dårlige arbeidsvilkår for arbeidstakerne og krevende konkurranseforhold. I denne rapporten ser vi på strukturelle trekk som skaper utfordringer for anstendige lønns- og arbeidsvilkår i disse bransjene:
• Hva preger arbeidshverdagen?
• Hva kjennetegner virksomhetene og de ansatte?
• Hvordan fungerer partssamarbeidet?
• Hvordan kommer useriøsitet til uttrykk?
• Hva mener aktørene er gode tiltak for økt seriøsitet?